上海——这座与我们“朝夕相处”的城市，我们每日奔走其中，却在不知不觉间与它的诸多风景擦肩而过。“开卷有艺”系列第二单元“在我的城市游弋”现已全新开启，每期一位作者、一本好书，以上海为中心，深入挖掘这座城市的美食、文学、艺术、民俗等方方面面。和你一起以“旅人”的视角、以充满温度的人文情怀，重新认识这座我们熟悉而又陌生的城市。
雨了残霞分外明，柏油路畔绿盈盈，往来长日汽车声。破睡咖啡无限意，坠香茉莉可怜生，夜归依旧一灯莹。
——1933年 林庚白《浣溪沙·霞飞路上的咖啡座》
上海自1843年开埠之后，迅速发展成为西方文化输入中国的最大窗口和传播中心。人口的高度异质化带来了文化形态的多元性，从而形成了自由宽容的文化氛围，催生出海派文化充满活力、放眼世界、海纳百川而又独立自强的气质。
黄浦江上的现代货轮与远处的小帆船
1908年静安寺开通有轨电车
开埠之后的第二年（1844年），咖啡豆就已现身上海、1876年咖啡出现在上海人的日常饮食生活中、1880年在上海虹口地区出现独立的咖啡馆……而日前，在上海交通大学与美国南加州大学联合团队公布的《2020国际文化大都市评价报告》中显示，在全球50个国际文化大都市中，上海的咖啡馆和茶馆总数排名第一。这杯氤氲着浓郁香气的异国饮品早已在“海派文化”中形成了独特的“咖啡文化”，上海人的咖啡情节也随着历史的推移而越来越深。
老上海咖啡馆广告
时值新春佳节，明珠美术馆特邀《咖啡文录》、《近代上海咖啡地图》编者孙莺老师做客心厅，和我们一起穿越百年，以“咖啡豆与上海开埠”、“上海最早的咖啡馆”、“咖啡的不同译名”及“民国咖啡的不同形态”等内容和大家在寻找与追忆中回溯上海的咖啡历史与文化。
孙 莺
作者，编辑，记者
致力于晚清民国期刊文献资料的整理和收集，
编《敏读光阴》《萤窗万卷》《咖啡文录》《近代上海咖啡地图》《世说猫语》《近代巡礼》等。
点校整理《清芬集》《董传策集》《闵行诗存》（外一种）等。
鲁迅的咖啡日记
大文豪鲁迅先生有句励志名言，“哪里有天才，我是把别人喝咖啡的功夫都用在工作上的。”然而事实是，他并不拒绝喝咖啡，甚至还是咖啡馆的常客！有他的日记为证。
1923年8月1日
上午往伊东寓治齿，遇清水安三君，
同至加非馆小坐。
1930年2月16日
午后同柔石，雪峰出街饮加菲。
1930年4月16日
待桁来，同往市啜咖啡。
1930年6月5日
午后同柔石往公啡喝咖啡。
……
当然，这些都不是单纯的喝咖啡消遣，但至少可以说明，鲁迅也视咖啡馆为会友谈事的一种较理想的场所。细心的你是否发现，在鲁迅的日记中，“咖啡”一词出现了“加非”、“加菲”等多种写法，这是为什么呢？“咖啡”还有其他的名字吗？欢迎来讲座现场听听孙莺老师怎么说。
以打造“无墙的美术馆”“流动的艺术学院”为理想，明珠美术馆自2019年9月底推出“开卷有艺”系列讲座。
“开卷有艺”旨在每期邀请一位专家通过一本好书讲述一段艺术故事，开展较为系统且饶有兴味的艺术审美教育。通过嘉宾深入浅出的分享，让最前沿与最经典的艺术研究及作品进入大众视野，以期为“观看”插上知识与思想的翅膀。
